Wer genau hinspürt, entdeckt, was der Körper wirklich braucht und was trotzdem schmeckt. Warum und vor allem wie man beim Essen aufs Bauchgefühl hören kann, dem gehen wir im Gespräch mit Ernährungswissenschafter, Lebensmittelphilosoph und Autor Christian Putscher nach.
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